Kombiahi Maxima – sobib 11 x 1/1 GN plaati – digitaalne ekraan

See kaunilt disainitud kombineeritud auruahi on professionaalne seade, mille tippkvaliteediga disain on Maxima tuntud. See ahi mahutab 11 x 1/1 GN-plaati ja sobib intensiivseks tööks. Lisaks on sellel lai temperatuurivahemik ja 10 aurutasandit, mis aitavad teil saavutada optimaalseid tulemusi.

Vastupidav seade

Köökides, kus töötatakse kõvasti ja aega ei tohi kunagi raisata, on ruumi ainult parimatele seadmetele. Täielikult roostevabast terasest konstruktsiooniga on selle kombiauruahju esiletõstmiseks usaldusväärsus.

Te võite loota mitte ainult kvaliteedile, vaid ka selle kombineeritud auruahju võimalustele. See on varustatud kahe pöördfunktsiooniga ventilaatoriga, et saada ja hoida kõik jahutatuna samal temperatuuril.

Lisaks saate digitaalse puuteekraaniga seadistada kõiki funktsioone, sealhulgas auruprotsenti, aega ja temperatuuri.

Lihtne puhastada

Et puhastamine oleks võimalikult lihtne, on korpus ja sisemine kamber täielikult roostevabast terasest. See sile materjal muudab seadme pühkimise kiireks ja lihtsaks. Ümarad nurgad takistavad mustuse kogunemist. Tänu kaitsele IPX4 saate puhastamisel ohutult kasutada vett, ilma et midagi kahjustada saaksite.

Omadused:

• Professionaalne, hõlpsasti kasutatav kombiauruahi
• Vastupidav, roostevabast terasest korpus, uks ja sisemine kamber ümardatud nurkadega
• Võimsad roostevabast terasest kütteelemendid
• Täielik ja tõhus soojusjaotus (poolstaatiline ja ventileeritav)
• Varustatud kahe pöördfunktsiooniga ventilaatoriga
• Lihtsalt reguleeritav uks
• Kahekordne atermiline klaasimine
• Toiduainetele sobiv silikoonist uksetihend
• Täielikult digitaalne juhtimine ja ekraan
• Lihtne ja selge kasutusmenüü
• Digitaalne puuteekraan niiskusesisalduse, aja ja temperatuuri kohta
• Musta maski tehnoloogiaga puuteekraan
• Küpsetusaega saab määrata minutites ja tundides
• Täielikult reguleeritav täiuslikuks valmistamiseks
• Omandab 100 programmi 10 faasiga
• 10 aurutasandit: 10-100% auru
• Temperatuur: 30-270°C
• Eelkuumutustemperatuur: 180°C
• On varustatud jahutusfunktsiooniga
• Automaatne veateadete süsteem
• USB-port HACCP andmete ja programmide jaoks
• Temperatuuri märgutuled
• Turvalüliti ülekuumenemise vastu
• Sisekambri ja ukse valgustusega
• Seisab neljal reguleeritava kõrgusega jalal
• Lihtne puhastada ja hooldada
• Tippkvaliteet ja pikk kasutusiga

Toote spetsifikatsioonid

• Mahutab 11 x 1/1 GN plaati
• GN-konteineri mõõtmed: Laius 53 x sügavus 32,5 cm
• Plaatide vahemaa: 68mm
• Kaitse: IPX4
• Netokaal: 114kg
• Sisekambri mõõtmed: Laius 53 x sügavus 32,5 x kõrgus 98cm
• Seadme mõõtmed: Laius 73 x sügavus 84,9 x kõrgus 113cm
• Elektriline koguvõimsus: 15,4 kW
• 400V/50Hz/3faasiline 15400W

See toode tarnitakse ilma pistikuta.

Valikuline:

• Roostevabast terasest alus, sisaldab salvrätikut
• Väljatõmbekapsel