Fritüürid. Korpus ja õlipaak roostevabast terasest. Eemaldatav kütteelement eemaldamisel väljalülitusfunktsiooniga. Eemaldatav õlimahuti, mis muudab selle puhastamise lihtsamaks.
Kütte indikaatorlamp, mis näitab, kas kütteelement töötab. Temperatuuri saab seadistada kuni 190°C.
Turvatermostaat tagab, et fritüür ei kuumeneks üle. Resetiga ülekuumenemiskaitse lisakaitseks.
Soojusisolatsiooniga ja eriti pika käepidemega praekorv.Külm tsoon õli kvaliteedi kaitsmiseks.
Kaasas praekorv ja kaan.
Elektrifritüürid kasutavad õli soojendamiseks kuumutusspiraali poti sees.
Gaasifritüürid kasutavad enamasti maagaasi või vedelgaasi (propaan), gaasifritüüride kuumutuselement asub poti all või külgedel.