Kebabi grill Profi Line 60kg

Kebabi grill Profi Line 60kg – Liha röstimise masin on vajalik seade kebabide, güroskoopide või shawarma serveerimise kohtades. Toodet soovitatakse väikese ja suure gastronoomia jaoks. Gaasivarustus võimaldab seadet kasutada ka toiduautodes, kus gaas on sageli peamine toiteallikas.

• Seade töötab maagaasiga koos võimalusega vahetada pudeligaasiks.
• Röster on varustatud 4 põletiga koguvõimsusega 12 kW.
• Kütteelementide erinev reguleeritav kaugus võimaldab teil täpselt kontrollida liha pruunistumise astet. Suurendades ülalnimetatud elementide vahekaugust, saame võimaluse näiteks sulatada. Pruunistamiseks on soovitatav kasutada väiksemat pilu.
• Seadmel on ülaosas asuv mootor, mis võib muuta pöörlemissuunda.
• Nii seadme korpus kui ka 2 kuumakaitset on valmistatud roostevabast terasest.
• Eemaldatavate soojusvarjestuste kasutamine võib säästa kuni 30% energiast.
• Eemaldatav salv võimaldab sulatatud rasva kiiresti tühjendada, tänu millele hoiame seadme puhtana.
• Selle seadme maksimaalne lihakoormus on 40–60 kg ja lihapalli maksimaalne suurus on ø 300x (H) 650 mm.