Aurutamine aitab säilitada maitseid, toitaineid ja värvi kauem. Selle tulemuseks on toidud, mis ei näe mitte ainult hea välja, vaid ka maitsevad suurepäraselt. See on tervislik viis toidu valmistamiseks teie külalistele. Lisaks ei kuivata roogasid aurutamisel, seega saate luua ühtlase kvaliteediga toitu. Kvaliteetne kombiauruahi on professionaalne köögi hädavajalik seade. See mudel sobib hästi toidu valmistamiseks tänu 6 x 1/1 GN-plaadi mahutavusele. See sobib ka kuni 6 x Bakerynorm (60 x 40 cm) plaadi jaoks.
Professionaalne kombiauruahi on suurepärane investeering peaaegu iga kaubandusliku köögi jaoks. Toidukäitlejatele, kes valmistavad regulaarselt järjepidevate tulemustega toidupartiisid, on kombiauruahju kasutamine kasulik. Tänu kuuma õhu ja auru kombinatsioonile on see kombiauruahi väga mitmekülgne. Selle professionaalse ahjuga saate küpsetada, keeta, grillida, hautada, praadida, gratineerida ja valmistada sous vide. See kombiauruahi sobib ideaalselt kasutamiseks 1/1 GN-plaadiga või 60 x 40 cm küpsetusplaadiga. Korraga mahub kuni kuus ahjuplaati.
Sellel kombiauruahjul on võimsad roostevabast terasest kütteelemendid, mis tagavad täieliku ja tõhusa soojusjaotuse, et liha ja kala küpseksid ühtlaselt. Lisaks on kombiauruahi varustatud kahe pöördfunktsiooniga ventilaatoriga ja kahekordse atermilise klaasiga. Uks on väga kergesti reguleeritav ja ukse tihend on valmistatud toiduks sobivast ränist. Sisevalgusti võimaldab hõlpsasti näha, kui kaugel küpsetamisprotsessis ollakse. Sellel seadmel on veesisselaskeava koos ventiiliga auru tootmiseks, samuti veeväljalaskeava. See on täiesti kohandatav masin, millel on lihtne digitaalne ekraan ja puutetundlikud nupud. Saadaval on mitu eelseadistatud programmi kolme reguleeritava faasiga, sealhulgas auru tase, temperatuur ja aeg. Eelseadistatud programme saab reguleerida faasinupu abil. Samuti on võimalik seadistada eelseadistatud programmi ja salvestada see kombiauruahju mällu.
Enne kombiauruahju puhastamist on oluline tagada, et see on täielikult maha jahtunud. Korpus, uks ja sisemine kamber on valmistatud roostevabast terasest ja neil on ümarad nurgad. See muudab puhastamise väga lihtsaks. Siledate pindade kiireks ja põhjalikuks pühkimiseks saab kasutada pehmet lappi, sooja vett ja mahedat puhastusvahendit. Ukseklaasi puhastamiseks piisab soojast veest.
Omadused
Toote spetsifikatsioonid
Kaasas: Kaasa arvatud:
Measurements (mm) |
820x870x(K)720 |
---|---|
Kaal (kg) |
79.00 |
Pakendiga kaal (kg) |
89.00 |
Brand |
No account yet?
Create an AccountSending...