fbpx

SOUS VIDE

Spetsiaalsetesse vaakumpakenditesse pakendatud roogade täpselt etteantud madalal temperatuuril valmistamine kulinaarsetel meetoditel.
Ideaalne à la carte’i restoranide jaoks. Sobib ideaalselt roogade valmistamiseks väljaspool tipptundi. Annab võimaluse hoida pidevalt roogade muutumatut kõrget kvaliteeti. Väga täpne termostaat, mis reguleerib temperatuuri 45–90 °C täpsusega kuni 0,1 °C. Korpus on täielikult valmistatud roostevabast terasest. Hermeetiline sulgemine saavutatakse
silikoonist tihendiga kaane abil.

Näitan kõiki 4 tulemust